4月2日，黃山市徽州區(qū)西溪南村村民在制作清明粿。清明將至，安徽省黃山市徽州區(qū)的農(nóng)家忙著制作清明粿。清明粿是當(dāng)?shù)厍迕鲿r(shí)節(jié)的特色小吃，將新鮮艾草汁拌入糯米粉，再填入徽州特色風(fēng)味的火腿肉、筍丁、肉絲蘿卜丁等原料做成的餡，捏合成清明粿，蒸熟即可食用。新華社發(fā)（周牧 攝）
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