和著己亥新年的鐘聲，中華大地洋溢著歡樂祥和的節(jié)日氣氛。新年的祝福、豐慶的喜悅、團(tuán)圓的美滿，一年又一年，時(shí)光流淌、時(shí)代變遷，在悄然發(fā)生卻又親切可感的變化中，我們感受著年意的脈動(dòng)。
著名作家、文化學(xué)者馮驥才曾這樣說(shuō)：“年意原本就在你的心里，也在所有人的心里。年意不過是一種生活的情感、期望和生機(jī)。而年呢？就像一盞紅紅的燈籠，一年一度把它迷人地照亮?！?/p>
據(jù)《2018微信數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示，2018年微信月度活躍用戶數(shù)已經(jīng)達(dá)到10.82億，成為中國(guó)首個(gè)月活用戶超過10億的應(yīng)用。在此之前，電話曾是一代人心目中最重要的拜年方式。
在過去的70年里，新中國(guó)的通信基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。截至去年底，全國(guó)移動(dòng)寬帶用戶總數(shù)達(dá)13.1億戶，用戶規(guī)模居世界第一。
如今，很多城市禁放煙花爆竹，推廣電子鞭炮；QQ福袋、微信紅包、支付寶“集五?！币l(fā)全民狂歡……越來(lái)越多的科技元素融入傳統(tǒng)“民俗”，使年味變得更加特別。同樣被改變的，還有春晚。上個(gè)世紀(jì)80年代，誰(shuí)家有一臺(tái)9英寸黑白電視，已是富裕家庭。吃過年夜飯后，左鄰右舍聚在有電視機(jī)的人家看春晚。
如今，電視從黑白變成彩色，信號(hào)從斷斷續(xù)續(xù)到流暢觀看，畫質(zhì)從清晰度受限到VR全景直播。2019年央視春晚的長(zhǎng)春、深圳兩個(gè)分會(huì)場(chǎng)地首次實(shí)現(xiàn)4K超高清內(nèi)容的5G網(wǎng)絡(luò)傳輸。
實(shí)時(shí)制作傳輸?shù)腣R全景互動(dòng)，更清晰的畫面效果，更靈動(dòng)的色彩表現(xiàn)，讓海內(nèi)外華人都能仿佛置身春晚現(xiàn)場(chǎng)，“零距離”同現(xiàn)場(chǎng)主持人一同說(shuō)一聲：“新年好！”
從“采辦年貨”到“網(wǎng)購(gòu)年夜飯”
春節(jié)的豐慶祥和除了聲聲祝福、對(duì)聯(lián)爆竹、燈籠廟會(huì)，還有讓一家團(tuán)圓在飯桌前的年夜飯。砧板上砰砰啪啪剁著餃子餡，爐子里呼嚕嚕滾著熱雞湯，一尾尾魚在滾沸的油鍋里發(fā)出滋滋滋的歡樂響聲……到處彌漫著家的味道。
1957年2月3日出版的《北京日?qǐng)?bào)》上，記錄了一戶普通人家的年夜飯，“我們買了幾斤肉、一只雞、一條魚，加上點(diǎn)青菜、豆腐，夠我們一家子快快活活吃幾天的了?！币?yàn)槭艿接操?gòu)買限制，上世紀(jì)70年代，臨近春節(jié)，家家戶戶拿著各種票去排隊(duì)購(gòu)買年夜飯的食材。
80年代起，需要憑票供應(yīng)的東西越來(lái)越少。而從90年代末開始，北方的牛羊肉、南方的果蔬、進(jìn)口的海鮮，逐步成了年夜飯的主角。
在今年湖南長(zhǎng)沙的“福滿星城”高端年貨節(jié)上，海外生鮮類商品受到追捧，直采自智利的車?yán)遄映蔀樽盍裂鄣摹懊餍菃纹贰薄４送?，澳洲牛肉、智利帝王蟹、波士頓大龍蝦等進(jìn)口食材都是餐桌新寵。
隨著人民生活水平蒸蒸日上，年夜飯的方式也在逐漸轉(zhuǎn)變。近幾年，年夜飯訂餐已相當(dāng)普遍，早在春節(jié)前一個(gè)月，各地動(dòng)輒上千元的年夜飯已經(jīng)“一桌難求”。此外，網(wǎng)購(gòu)“半成品年夜飯”成為了80、90后的“最愛”。這種賣家事先加工到七八成熟，配好原料并包裝好，回來(lái)只要簡(jiǎn)單一加熱就可以烹調(diào)出一頓美味大餐的年夜飯，既方便又美味。
年貨不再“囤量”而是“求質(zhì)”，不僅得益于物資的豐富，更得益于物流的便利。
今年1月25日，某電商平臺(tái)公布的“年貨節(jié)”大促數(shù)據(jù)顯示，從1月4日“年貨節(jié)”開幕的20天里，平臺(tái)總物流訂單數(shù)同比增長(zhǎng)已逾340%。
電商的發(fā)展，物流的暢通，也為在異國(guó)他鄉(xiāng)的游子帶去了家鄉(xiāng)的味道。
“90年代，春節(jié)旅游對(duì)于普通老百姓還是奢侈品，于是在最短的時(shí)間內(nèi)看最多的景點(diǎn)成為重要目的。”山西一家旅行社的經(jīng)理介紹，“記得曾帶過一個(gè)春節(jié)旅行團(tuán)，太原出發(fā)游西安、北京、天津，全程火車硬座，幾天下來(lái)最大的收獲就是在景點(diǎn)照的幾張‘到此一游’。”
伴隨“避寒”和“冰雪”春節(jié)出行目的地的兩大主題詞，“南人北上”“北人南下”也成了新的特點(diǎn)。近年來(lái)，前往長(zhǎng)白山、亞布力、雪鄉(xiāng)的“北國(guó)風(fēng)光”冰雪旅游持續(xù)升溫。同時(shí)，據(jù)旅游機(jī)構(gòu)分析，2019年“南下避寒”的游客不僅來(lái)自北方，上海、成都等南方濕冷城市也漸漸成為“候鳥游”的主要客源地。
“這將是全國(guó)各地乃至全球各地更紅火的春節(jié)黃金周?！斌H媽媽品牌發(fā)展部總經(jīng)理李秋妍介紹?！?019春節(jié)黃金周旅游趨勢(shì)報(bào)告》顯示，今年將有超4億人次旅游過年，其中出境游人次將近700萬(wàn)；中國(guó)游客將前往約90個(gè)國(guó)家和地區(qū)，遍布海外每一處熱門目的地，全球各國(guó)紛紛迎來(lái)“中國(guó)春節(jié)時(shí)間”。
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